A minap a facebookon egész jó kis eszmecsere alakult ki
arról a képről amit feltöltöttem a "Csodálatos Székelyföld és Erdély"
című oldalra. Íme a kép:
Sáfrányok földjén - Románia-Erdélyi szigethegység, 2012.05.01. |
Na és hát a kép címe alapján megindult az értekezés, hogy mi
is az a krókusz amiből a sáfrány készül, de lehet, hogy valahol ezt
kökörcsinnek hívják, vagy éppen kikericsnek.... Na igen. Akkor megpróbálom
tudományosan eloszlatni a félreértéseket. Ami akár veszélyes is lehet, hiszen
amíg az egyik növény a fűszerként is használatos, nálunk nem honos ősszel nyíló
jóféle sáfrány, addig a másik a Kárpátmedencében is őshonos krókusz fajok tavasszal virágzanak. Viszont az ősszel nyíló, rájuk csak felületesen hasonlító kikerics mérgező!! Íme néhány fotó és
hasznos leírás ezekről a növényekről, amik alapján jobban megismerhetjük őket.
Románia-Erdélyi szigethegység, 2012.05.01. |
Bővebben: Kárpáti sáfrány vagy Sáfrányok - Wikipédia
A kikericsről - kikiricsről:
Mivel elsőre valóban hasonlít a sáfrány és a kikerics egy
gyors összefoglaló a lényegről: Virágai hasonlítanak a
sáfrányra-krókuszra. A legkönnyebben úgy különböztethetjük meg őket, hogy
krókusznak három porzószála van, a kikericsnek pedig hat. Valamint ahogy már fentebb is írtam, a nálunk termő krókuszok, kökörcsinek tavasszal, míg a kikericsek ősszel virágoznak!
Ezeken kívül még meg kell említenem az egyhajúvirágot mely (Bulbocodium) a liliomvirágúak
(Liliales) rendjében a kikericsfélék (Colchicaceae) családjának monotipikus
nemzetségébe tartozik. A nemzetség egyetlen faja az egyhajúvirág, illetve tavaszkikerics, tavaszi kikerics néven is ismert Bulbocodium vernum (Colchicum vernum).:
Bővebben: Az egyhajúvirág (Bulbocodium) |
Hát a kökörcsin meg nem is hasonlít egyikre sem - szerintem.
Kökörcsinek a Bükk hegységből, 2010 március vége Bővebben: Kökörcsin - Wikipédia |
Végezetül ez is jó példa arra, hogy ne osztályozzunk,
szelektáljunk felületesen és ne együnk meg minden réten, útszélén termő
növényt, bármilyen szép is!!
Úgy is megkülönböztethetjük, a krókusz-sáfrányt a kikericstől, hogy a előbbi sokkal szebb :), mint a kikerics ..szirmai sokkal húsosabbak, boldogabbak :) mármint a képek alapján..
VálaszTörlésa kökörcsin meg egy csodálatos virág...kár hogy nem gyönyörködhetünk benne sokáig :(
Hali, Nomád, egész jó ez a blog! azt hiszem, ezek olyanok, mint a gombák - egész tanfolyam kellene, hogy biztonsággal leszedjük, ami a levesbe kell. Egyébként rengeteget láttam, persze nem tudom, melyiket Törökmezőn, illetve Köveskálon is, ha jól tudom, nemcsak tavasszal nyílik. A kökörcsin pedig halálvédett, de nem is igen találkozni vele.
VálaszTörlésSzóval, jó ez a kis blog, tényleg! nem hiába van ott Izabel oldalán.
Hali!
TörlésÍgy igaz, sokat kell nézegetni, tanulmányozni a túrákon látott növényeket-állatokat ahhoz, hogy mindig tudjuk mit látunk.
De megéri a fáradtságot!
Örülök, hogy tetszik a blog, szívesen látlak az olvasóim között!
Üdv!
A legelső fotó szerepelt a fotozz.hu-n is .. egész jó eredménnyel .. igaz?
VálaszTörlésÍgy van, természetesen nem is egy képet beküldtem oda, éppen 4-es fölötti átlaggal szerepelek ott.
TörlésBár megérne egy külön cikket, hogy milyen típusú elvárások vannak az oldalon pl. az ún. "természetfotók" irányában, előfordul, hogy szerintem nevetségesek azok az elvek-irányelvek, de mindegy. Én sokszor küzdök a trendi meglátások és a méregdrága masinák ellen a 140 eurós kompaktommal...
Nem teljesen eredménytelenül.